素燴湯的製作方法 素燴湯的烹飪方法 潮流屋 經驗 2.85W 大中小設定文字大小 1、主料:馬鈴薯片(油炸)200g、雞蛋1個、香菜20g。調料:食鹽適量、味精適量、蠔油適量、澱粉適量。2、油炸薯片,雞蛋打散,香菜切茉,水澱粉準備好。3、坐鍋,煮水,水開後,放水水澱粉劃散。4、水再次開後,放入雞蛋液,用勺子慢慢的倒入鍋中,慢慢的劃散。5、等湯再次開之後,加入炸好的土豆片。6、放入土豆片後,再次開鍋後,加鹽,蠔油,味精出鍋,裝碗,撒入適量的香菜茉開吃。 TAG標籤:烹飪 #