開胃蘿蔔的醃製方法 開胃蘿蔔怎麼做 潮流屋 經驗 7.35K 大中小設定文字大小 1、主料:、白蘿蔔(一個)。2、輔料:、辣椒絲、鹽、白糖、生抽、老抽、醋。3、白蘿蔔清洗乾淨切成片後放入容器中;4、撒上鹽用手抓勻後醃製一個小時;5、把蘿蔔裡滲出來的水倒掉;6、加入三勺左右的白糖,攪拌均勻;7、撒上點辣椒絲;8、加入生抽至少五勺,加入一勺老抽;9、加入三勺左右的醋,攪拌均勻;10、醃製兩天就可以吃了,中途可以攪拌幾次,讓味道更均勻。 TAG標籤:醃製 蘿蔔 開胃 #