埋酒的正確方法 如何埋酒

1、要高度數白酒，50度以上。因為50度白酒能殺菌，讓白酒在漫長的時間裡不會變質。

2、醬香型最佳，其次是濃香型。黃酒和紅酒也可土埋，但有風險。

3、要酒廠原酒，沒有勾兌的那種，瓶裝的並不合適。勾兌的白酒可能有某些化學物質，在土裡會變質，而且最好是頭曲。

4、容器要使用陶罐，玻璃瓶沒用，白瓷的也不好。因為土壤的化學物質無法穿透玻璃和白瓷。

5、容器一定要注意密封，否則酒會跑光光。容器要跟土壤直接接觸。

6、建議深度：1m。建議土壤：非沙土的溼潤粘土。