娃娃菜蝦滑粉絲湯的做法 娃娃菜蝦滑粉絲湯的做法步驟 潮流屋 經驗 5.01K 大中小設定文字大小 1、準備用料。蝦、娃娃菜、雞蛋清、白胡椒粉、生薑、澱粉、小蔥、鹽、味精、香油。2、將蝦去殼去蝦線洗乾淨,剁成肉泥或料理機打成泥。3、加入鹽、胡椒粉、薑末、雞蛋清攪拌均勻,再加入澱粉攪拌均勻。4、將蝦泥鋪在盤中,冰箱冷藏兩小時。5、娃娃菜切成條形,裝一碗開水,蝦滑汆成丸子放進開水裡,泡兩分鐘撈出來備用。6、開水下娃娃菜,放蔥蒜、味精、白胡椒粉,煮一會。7、最後放入蝦滑和香油兩分鐘即可。 TAG標籤:娃娃 粉絲湯 #