蕎麥軟餅怎麼做好吃 蕎麥軟餅怎麼做
1、先將蕎麥麵用開水燙一下,晾涼和成麵糰,之前做餅剩餘的白麵也是燙麵的。和在一起。
2、將麵糰分成劑子。
3、將玉米油和十三香,加少許鹽和成抹在劑子上。
4、將另一個麵皮放上擀成薄餅。
5、熱鍋涼油放入薄餅。小火慢烙。
6、烙至兩面金黃即可。
1、先將蕎麥麵用開水燙一下,晾涼和成麵糰,之前做餅剩餘的白麵也是燙麵的。和在一起。
2、將麵糰分成劑子。
3、將玉米油和十三香,加少許鹽和成抹在劑子上。
4、將另一個麵皮放上擀成薄餅。
5、熱鍋涼油放入薄餅。小火慢烙。
6、烙至兩面金黃即可。