如何做蕎麥玉米餅 怎樣做蕎麥玉米餅 潮流屋 經驗 1.21W 大中小設定文字大小 1、主料:蕎麥麵50g、玉米麵50g、輔料、小麥胚芽適量。 2、湯鍋內加清水大火燒開。 3、瓢內加適量清水,將蕎麥麵倒入瓢內。 4、攪拌均勻無疙瘩。 5、接著將玉米麵也放入瓢中。 6、攪拌均勻成稀的麵糊。 7、鍋開後,將攪拌好的麵糊沿著鍋邊劃圈澆入。 8、攪拌一下,以免糊底,麵糊容易溢鍋,最好不要蓋鍋蓋,一直順時針攪拌。 9、鍋開後加入小麥胚芽。 TAG標籤:蕎麥 玉米餅 #