冬蟲夏草燉老鴨的步驟 冬蟲夏草燉老鴨的烹飪方法 潮流屋 經驗 7.23K 大中小設定文字大小 1、食材:鴨1000克,冬蟲夏草10,幹棗6克、大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克。 將切好的蔥段、薑片、紅棗,蟲草放入洗淨的鴨肚內,用牙籤封口。2、再把放好藥物的鴨子放進小鍋,加入適量清水、鹽、料酒,再將小鍋放進已經倒好水的大鍋內,隔水用文火燉1小時左右即可。 TAG標籤:冬蟲夏草 烹飪 老鴨 #