照燒魚頭怎麼做 日式照燒魚頭的做法 潮流屋 經驗 1.46W 大中小設定文字大小 1、主料:深海鰈魚頭1個約500克,調料:鹽5克,味精5克,雞精5克,清酒50克,辣椒粉3克,椒鹽粉3克,孜然粉3克。2、先把鰈魚頭加鹽、味精、雞精、清酒塗抹均勻;3、放入日本照爐用中火(煤氣)燒5分鐘;4、取出加入辣椒粉、椒鹽粉、孜然粉;5、再用大火燒1分鐘即可,照燒魚頭就做好啦。 TAG標籤:魚頭 照燒 日式 #