銅鑼燒的酵母做法 原來是這樣做的

1、蛋打散，加入奶粉和水攪拌均勻。

2、將過篩好的麵粉倒入鍋盆，放入酵母和糖攪拌均勻，最後加入融化奶油或沙拉油攪拌後，放置室溫30-60分鐘左右（由於是酵母發酵，需要一些時間和溫度，不能省略哦）。

3、將發酵好的麵糊，再度攪拌一下排出空氣。

4、抹上薄薄的油小火熱鍋，放入鍋中煎至表面冒氣泡就可以翻面，再煎十幾秒左右即可。

5、等待麵皮冷卻，夾入輔料中備好的餡兒。