洋蔥肥腸的做法 怎麼做洋蔥肥腸 潮流屋 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 1、材料:肥腸1包(3條),洋蔥半個切片,青椒2個切片,蔥薑蒜適量,乾紅椒,乾花椒適量。 2、肥腸徹底洗淨 3、放入滷水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就撈起來,切成薄段 4、熱鍋熱油,把乾紅椒乾花椒和蔥薑蒜下鍋爆香(蔥只用蔥白,青蔥葉留著起鍋前用),依次下入青椒片和洋蔥片,加鹽翻炒。 5、青椒洋蔥炒軟後下入肥腸大火爆炒,再加少許鹽和醬油。 6、起鍋前下入青蔥葉翻炒幾下就可以。 TAG標籤:洋蔥 肥腸 #