冬瓜怎麼做香 冬瓜做法介紹 潮流屋 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 冬瓜炒肉超級香,具體做法步驟如下:1、製作食材:冬瓜300克、瘦豬肉100克、醬油1湯匙、雞粉1茶匙、水澱粉1茶匙、2、鹽、味精、薑末各少許。3、把冬瓜去掉老皮,切成滾刀塊;將豬肉切成薄片。4、炒鍋置中火上,放油3湯匙,燒至溫熱,下肉片翻炒,待肉片剛變顏色,加入薑末、醬油,把肉片炒上醬色,再放入冬瓜,翻炒片刻至冬瓜六成熟時,放入鹽、味精、雞粉和2湯匙清水,再用水澱粉勾芡,芡汁炒熟後即可出鍋。 TAG標籤:冬瓜 做香 #