節瓜瑤柱的做法 節瓜瑤柱怎麼做
1、節瓜1個，瑤柱（乾貝）若干，生粉水半碗，醬油些許。
2、把節瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然無法託著瑤柱。
3、把瑤柱用溫水泡軟，然後掰成絲，瑤柱水留用。
4、把瑤柱絲分別放到節瓜盅裡，放鍋裡蒸30分鐘。
5、把生粉水放到熱鍋上，放鹽和醬油，勾芡，淋到煮好的節瓜瑤柱上就可以了。
1、節瓜1個，瑤柱（乾貝）若干，生粉水半碗，醬油些許。
2、把節瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然無法託著瑤柱。
3、把瑤柱用溫水泡軟，然後掰成絲，瑤柱水留用。
4、把瑤柱絲分別放到節瓜盅裡，放鍋裡蒸30分鐘。
5、把生粉水放到熱鍋上，放鹽和醬油，勾芡，淋到煮好的節瓜瑤柱上就可以了。
