絲瓜燒毛豆的做法 怎麼做絲瓜燒毛豆 潮流屋 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、用料:絲瓜300克、毛豆200克。 2、輔料:玉米油15克、火腿40克、蔥5克、鹽2克、味精少許、姜5克。 3、毛豆去皮洗淨以後用開水焯燙幾分鐘,撈出來控幹水分備用。 4、絲瓜去皮洗淨,準備好蔥姜和火腿腸。 5、絲瓜切滾刀塊,火腿腸切條,蔥薑切片。 6、炒鍋油熱以後加蔥姜爆香。 7、加入火腿腸翻炒,加入絲瓜塊翻炒,加入煮熟的毛豆翻炒,加入適量鹽。 8、再加適量味精翻勻出鍋。 TAG標籤:絲瓜 毛豆 #