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蒸香菜的做法 如何做蒸香菜

蒸香菜的做法 如何做蒸香菜

1、用料:香菜適量、鹽適量、味精適量、色拉油適量、幹辣椒適量。

2、香菜200克洗乾淨控水切斷。

3、放麵粉,先不要一次放太多,用筷子拌均勻。

4、麵粉拌均勻後放置5分鐘,再放適量麵粉拌均勻。

5、放蒸籠蒸,水開後蒸10分鐘,要大火。

6、蒸好後放鹽,味精拌均勻,再放辣椒粉。

7、炒鍋放入色拉油燒熱,油趁熱澆在辣椒粉上,拌均勻裝盤即可。

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