爐魚什麼口味最好吃

爐魚最好吃的口味因個人口味而異，但目前流行的口味有以下幾種：

1. 麻辣口味：爐魚搭配麻辣香料，辣味濃郁，能夠帶來辣爽的口感。

2. 酸辣口味：將爐魚與酸辣調料搭配，既有酸的清新口感，也有一定的辣味，口味豐富。

3. 清蒸口味：將爐魚蒸煮，搭配清淡的調料，保持原汁原味，口感鮮嫩。

4. 香辣口味：爐魚配以香辣調料，增加了香味和辣味的層次感，口感豐富。

以上只是一些常見的口味，具體最好吃的口味還需根據個人喜好來定。