用高壓鍋做整隻雞怎麼做好吃 用高壓鍋做整隻雞的方法 潮流屋 經驗 3.11W 大中小設定文字大小 1、準備材料:雞1只,姜3片,蒜頭8瓣,蘑菇6-8個,蔥段8段,辣椒1個,生抽適量。2、蘑菇先浸泡洗淨;3、雞洗淨瀝乾,雞屁股切掉不要,雞爪倒插入腹內;4、將蘑菇、辣椒、蒜頭、蔥段、薑片塞入腹內;5、再淋入三勺生抽;其餘的生抽淋在雞身上,醃製1-2小時,醃製時可以翻幾次雞身;6、高壓鍋大火燒開,轉小火壓煮45分鐘;7、高壓鍋裡面的氣散沒了之後開鍋即可。 TAG標籤:整隻 好吃 高壓鍋 #