孕婦湯的做法大全 孕婦湯的做法大全有哪些

1、淮山玉米胡蘿蔔骨頭湯。

材料:豬骨一根，淮山半根、玉米、胡蘿蔔各一根。生薑,鹽、胡椒粉各少許。

做法:將豬骨洗淨,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細沖洗乾淨；把豬骨、生薑放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸後,轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水；一小時後加入玉米、胡蘿蔔,繼續煲一小時,再加入淮山煲一小時,放鹽關火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛,湯水更美味；湯涼透後放入冰箱,第二天將上面的油膩除去或過濾一下雜質,加熱後即可食用。這步可讓湯水更清爽健康。嫌麻煩的話可省。

2、蓮藕眉豆骨頭湯。

材料:豬骨500克、蓮藕350克、眉豆100克、鹽適量。

做法:豬骨飛水,沖洗乾淨浮沫;眉豆洗乾淨;蓮藕去皮切塊；把全部材料放進紫砂鍋的內膽,加入涼水,材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%；選擇“老火湯”、預約6個小時開始，煲3個小時就可以喝了。

3、鮮蝦什錦豬骨湯。

材料:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。

做法:豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘,撈出浮沫,加入料酒去腥；鍋中加水,放入焯好水的豬骨,放入拍散的姜,蔥,加醋1-2滴；娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬；大火燒開後中小火慢燉2-3小時；加牛奶一小勺,燒開即成骨湯什錦鍋。