梅菜是什麼菜晒乾的 梅菜晒乾的方法 潮流屋 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 1、梅菜是芥菜晒乾的。2、做法:先將摘回來的芥菜用水洗乾淨,把洗乾淨的芥菜放到乾淨的樓面上晒一天,晒到菜葉軟,水份少點就行。然後把芥菜放到盤子裡,撒上鹽,不要撒太多適量就行。撒上鹽後用手揉搓,直到菜梗軟下來菜葉出水份即可。 TAG標籤:梅菜 #