炒米飯做法 炒米飯怎麼做 潮流屋 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 1、將胡蘿蔔、火腿洗淨切成小丁,再將輔料洗淨切成末狀,將雞蛋攪碎放入少許蔥末。2、鍋內放少許色拉油加至八成熱,已經切好的主料同時也放入切好的蒜末。3、放入鍋裡炒拌,再將雞蛋放入鍋內炒拌,雞蛋炒至金黃色撈出裝盤。4、再放入少許色拉油加熱至八成,將米飯放入鍋內翻炒,此時加加少許食鹽和雞精。5、將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌,直到飯粒鬆軟不粘為起鍋最佳時間。 TAG標籤:炒米 #