白米飯怎麼做炒飯 如何做炒白米飯 潮流屋 經驗 2.91W 大中小設定文字大小 1、材料:火腿、米飯、黃瓜、雞蛋、豌豆、花生油、蔥、精鹽、味精。 2、將火腿切成小粒。 3、黃瓜洗淨,剖開去瓤,籽,切成豆粒大小的丁。 4、蔥洗淨切成蔥花。 5、雞蛋磕入碗內打散,加入少許精鹽攪勻。 6、豌豆洗淨,焯熟,備用。 7、將鍋內倒入花生油,燒至六七成熱,放入蔥花熗鍋,出香味後倒入蛋液,炒成碎塊。 8、倒入火腿丁、黃瓜丁、豌豆,同炒約2分鐘。 9、放入米飯和餘下的精鹽、味精,改用中火炒。 10、至飯粒鬆散,溢位香味後,即可裝盤。 TAG標籤:白米飯 炒飯 #