自制雞米花 如何自制雞米花 潮流屋 經驗 2.88W 大中小設定文字大小 1、雞胸肉解凍洗淨,切成條,再切粒。2、將鹽,黑胡椒,蠔油等調料放在一起,倒入裝雞肉的碗裡,攪拌均勻。3、用雞胸肉蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1到2小時。4、取出雞肉,在麵粉裡滾一下,去除多餘的澱粉。5、再放入雞蛋液中,再放到麵包糠中裹上即可。 TAG標籤:雞米花 #