菜餅怎麼做又軟又好吃 菜餅做又軟又好吃的方法 潮流屋 經驗 3W 大中小設定文字大小 1、紅蘿蔔擦成細絲;這種是大的紅蘿蔔,不是那種水蘿蔔;2、加入雞蛋2個、麵粉、五香粉、鹽攪拌均勻;3、攪拌好的狀態,濃稠的糊狀,可以放入鍋裡炸丸子的那種狀態;4、平底鍋刷一層植物油,倒入麵糊,整平整。不要太厚了,儘量薄些,或是攤成小餅也可以;5、開小火煎至兩面金黃色;6、這種蘿蔔做出來的餅特別柔軟,好吃,而且有一種特別的香味; TAG標籤:好吃 菜餅 #