雞蛋麵怎麼做 做雞蛋麵的步驟 潮流屋 經驗 1.75W 大中小設定文字大小 1、將西紅柿清洗乾淨後切成小丁,雞蛋打到碗裡,加入鹽、味精、雞精、花椒粉、蔥花攪拌均勻製成蛋液。2、鍋中倒油加熱,放入少許蔥花爆香,然後把雞蛋放入,慢慢翻炒至雞蛋熟透或者8-9成熟時撈出備用。3、鍋中留底油,放入西紅柿翻炒,炒至西紅柿差不多全熟的時候加入適量的開水,並且放入鹽、花椒粉,煮開。4、另取鍋,到水燒開,然後放入麵條煮熟後撈出,放到涼水中過一下,將之前炒好的湯汁澆到上面即可享用了。 TAG標籤:雞蛋 #