燜面怎麼做簡單又好吃 燜面如何做簡單又好吃

1、食材：麵條半斤、豬肉半斤、豆角半斤、香油兩勺、蔥一棵、鹽少許。

2、豬肉切絲，放入碗中，加入油和少許澱粉攪拌均勻。

3、將麵條放入沸水中煮熟。

4、把麵條撈出過涼水。

5、撈出麵條，放入碗中，加入香油拌勻備用。

6、鍋中倒油，倒入蔥花爆香，倒入肉絲煸炒。

7、放入豆角煸炒。

8、倒入生抽，放入麵條翻炒。

9、加入適量的鹽，滴香油拌勻。

10、出鍋裝盤，燜面就做好了。