如何做炒麵好吃又簡單 好吃又簡單的炒麵做法 潮流屋 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 1、將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2、鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;4、最後改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。5、炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等,口味鮮美,營養豐富。 TAG標籤:炒麵 好吃 #