雞蛋蒸鮑魚製作方法 雞蛋蒸鮑魚怎麼做 潮流屋 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、鮑魚切片、蛋打散、蔥切絲、紅蘿蔔切末備用。2、將蛋液過篩,加入水1杯半及鹽拌勻,放入鍋中蒸約10分鐘,再放上鮑魚續蒸5分鐘。3、取鍋放入紅蘿蔔及水,斟酌用鹽、糖調味,以太白粉水薄芡,回淋蒸蛋上,放上蔥絲即可。 TAG標籤:鮑魚 雞蛋 #