肉末怎麼炒才不結塊 肉末如何炒才不結塊 潮流屋 經驗 2.34W 大中小設定文字大小 1、豬肉一塊切碎,肥瘦比例3:7最好。2、姜切碎備用。3、大蔥切碎備用。4、鍋裡倒油燒熱,然後關火冷卻片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香撈出。5、放入肉末,放入一點料酒,快遞翻炒,煸炒至肉丁變色出一點油即可。 TAG標籤:肉末 結塊 #