好吃的方便麵做法 這個做法試過就會被征服

1、準備食材：方便麵1袋，雞蛋1個，四分之一洋蔥切成丁，半個西紅柿切成丁，蝦仁若干（還可以依據自己的喜好把蝦仁換成火腿、裡脊肉、魷魚等）。

2、鍋中倒水煮沸，然後把方便麵下鍋，不用煮時間太長，大概兩分鐘即可，煮好後撈出，無需過涼水。

3、把事先準備好的雞蛋打散，淋一半的蛋液在剛剛煮好的方便麵上，剩下的蛋液留下備用。然後鍋中放少許油，把淋過蛋液的方便麵放在鍋中翻炒，直至蛋液凝固在方便麵上，盛出備用。

4、鍋中再次淋入少許油，把洋蔥放進去，反覆翻炒至焦黃的程度，然後加入西紅柿丁，方便麵的菜包和油料包，翻炒均勻。

5、把菜聚集到一鍋的一邊，在鍋中騰出一塊空白的地方，在空白處放入蝦仁煎熟，另外的空白處倒入剩下的蛋液炒熟，然後和其它配菜翻炒均勻。

6、最後，把方便麵倒入鍋中，灑上方便麵的幹炒料包翻炒幾下，出鍋前撒上蔥花，就做好啦！