芥菜鹹菜怎麼醃製好吃 怎麼醃製芥菜鹹菜好吃 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、芥菜10斤、鹽500克、蒜150克、味精適量、辣椒粉150克、陳醋250克、植物油150克、糖適量。2、芥菜洗淨;切成條,是的粗條,加入500克鹽混合均勻,醃製一個小時以上,拿一空盆,除去芥菜和鹽,放入所有調料攪拌均勻。3、醃製一個小時後芥菜條出水,擠掉水分,調料加入拌勻;密封儲存,放冰箱冷藏,一週後就可以吃了。 TAG標籤:醃製 好吃 鹹菜 芥菜 #