玉米鴿子湯的做法

玉米鴿子湯的做法如下：

所需材料：
1. 鴿子：2只
2. 玉米：2根
3. 鮮香菇：適量
4. 生薑：適量
5. 料酒：適量
6. 鹽：適量

步驟：
1. 準備材料：將鴿子宰殺處理乾淨，剁成小塊；玉米剝去外面的皮，切成小段；鮮香菇切片；生薑切片備用。
2. 鍋中加入適量的水，放入鴿子塊，大火煮沸後撇去浮沫，繼續煮10分鐘。然後撈出鴿子塊備用。
3. 鍋中加入適量的水，放入玉米段和香菇片，煮5分鐘。
4. 將煮好的鴿子塊加入到鍋中，再加入適量的生薑片和料酒，繼續煮15-20分鐘，讓味道充分滲透。
5. 最後加入適量的鹽，調味即可。

注意事項：
1. 鴿子需要提前殺好，去內臟和雜質，切塊備用。
2. 煮鴿子塊時，可以根據個人口味喜好加入適量的料酒，以去腥增香。
3. 煮湯時，火候要掌握好，煮至鴿子肉熟爛、湯汁鮮香即可。
4. 可以根據個人口味調整鹽的用量，加入適量的鹽來增加湯的口感。