如何做米酒糟魚 米酒糟魚做法介紹 潮流屋 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、洗魚切塊,把草魚洗乾淨後切塊。2、熱鍋起油放入生薑片;生薑片劃鍋後倒入魚肉煎。3、魚肉煎至兩面金黃後倒入料酒,放入酒糟。4、加入生抽、鹽、糖,大火燒煮到滾開,滾開後放入小蔥。5、繼續燒煮到湯汁濃稠及到湯汁濃稠後灑入雞精調味,盛出裝盤就可以了。 TAG標籤:糟魚 米酒 #