香椿菜怎麼做好吃 香椿菜好吃的做法介紹 潮流屋 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 1、準備材料:香椿500克、味精、黃醋、精鹽、姜未、芝麻油、醬油各適量。2、將香椿去蒂,洗淨,大的撕開,投入沸水中焯一下,迅速撈出,盛入盤中。3、取碗1只,放入黃醋、鹽、薑末、醬油、味精、芝麻油調勻成汁,淋在香椿上面即成。4、香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認為,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。 TAG標籤:好吃 香椿 #