涼拌香菜做法竅門 怎麼做涼拌香菜 潮流屋 經驗 5.14K 大中小設定文字大小 1、食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽適量、香醋適量、蒜1瓣、香油適量、鹽適量、味精適量、紅辣椒段3段。 2、準備好食材,把香菜去掉黃葉後洗淨,瀝乾水份後放入盤中備用,把辣椒段洗好,大蒜去皮,放入盤中,備用。 3、把香菜切成長度均勻的小段,放入盆中。 4、把蒜切成碎末,把辣椒段切成小圈。 5、取適量生抽、香醋、鹽、香油、味精放入碗中,兌成調味汁。 6、把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。 7、再倒入兌好的調味汁,攪拌均勻。 8、最後撒入白芝麻。拌勻。 9、裝入盤中。大功告成! TAG標籤:涼拌 香菜 #