火焙小魚乾怎麼弄 怎麼做火焙小魚乾呢 潮流屋 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 1、鍋裡放油和一片姜。油要比平時炒菜的油量多一倍的量。2、放入小魚乾平鋪鍋底。3、小火慢慢烘焙隔20秒翻個面。4、直到小魚乾變得金黃,放入兩勺細砂糖後要不斷的翻炒,避免糖燒焦。細砂糖最好,比較容易炒化開。5、待砂糖融化之後翻炒均勻,最後關火,加一小勺淡鹽醬油,翻炒融合。 TAG標籤:做火 火焙 小魚 #