小白菜湯的做法 做小白菜湯的教程 潮流屋 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 1、青菜,香菇,臘肉。2、做法:將菜心洗淨並從中間剖開,把它切成長短一樣的原料。蔥切段,姜切塊用刀略拍;鍋中加入雞、清水,再下蔥、姜燒開後將白菜心放入,燒至八成熟取出,再將湯去掉放入雞湯、鹽、料酒,燒開後將菜心、胡羅卜絲放入,再開鍋即離火;先將菜心剖面向上,在場盤中碼齊再將胡蘿蔔。 TAG標籤:小白菜 #