豆腐小白菜湯怎麼做 豆腐小白菜湯做法 潮流屋 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 1、小白菜100克,嫩豆腐250克,細鹽、味精、小麻油各適量。2、小白菜洗淨,略焯一下水,擠幹水分,切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊兒備用;3、鍋熱油少許,炒香薑末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮;4、放入豆腐,加水,煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁幾隻,蓋上鍋蓋,再煮開後,待蝦仁熟透,加鹽調味即可。 TAG標籤:豆腐 小白菜 #