豉油蝦的做法竅門 豉油蝦的做法介紹 潮流屋 經驗 3.28W 大中小設定文字大小 1、主料:鮮沼蝦、蒸魚豉油、香菜、蔥薑蒜、料酒、白糖、水、雞精。2、沼蝦冼淨,剪掉蝦鬚。3、鍋裡放較多點的油,將蝦放油裡爆一下,顏色變紅撈起備用。4、剩下的油裡下入蔥薑蒜。用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點雞精調成汁。5、倒在爆香的油裡,倒入蝦,煮開後關火,裝盤上面撒些香菜即可! TAG標籤:豉油 #