菜豆腐製作教程 菜豆腐製作教步驟 潮流屋 經驗 3.24W 大中小設定文字大小 1、準備北豆腐一塊。2、切小塊備用。3、蔥姜切好備用。4、鍋里加油,六成油溫時候,加豆腐,煎兩邊略有金黃色就可以。(不用煎的太長時間)。5、將蔥姜,花椒,八角,(想吃辣的此時加辣椒)放入,加少許生抽。6、大約加一勺多點黃豆醬(根據豆腐大小,然後就不加鹽了)。7、加適量清水,鍋蓋上蓋,燉一會。8、淋少許水澱粉,大火收汁,裝盤撒蔥花。 TAG標籤:豆腐 #