如何製作口味豆角 口味豆角的做法 潮流屋 經驗 1.07W 大中小設定文字大小 1、食材:長豆角若干、植物油一點、生抽,蠔油,食鹽各適量、蒜粒、小米辣適量。2、長豆角洗淨,切掉根部不用,然後改刀成20cm左右的段。3、鍋裡水燒開,倒入一點植物油,下入長豆角焯水。4、大概焯水三分鐘左右,焯至豆角變軟撈起備用。5、熱鍋放混合油,倒入豆角大火翻炒,將豆角炒至起虎皮狀再倒入蒜粒,小米辣。6、炒出香味。7、然後加生抽,蠔油,食鹽,繼續翻炒,炒至入味,即可起鍋裝盤。 TAG標籤:口味 豆角 #