茄子包鹹菜怎麼做 茄子包鹹菜的做法與步驟 潮流屋 經驗 2.19W 大中小設定文字大小 1、準備小茄子,把小茄子處理乾淨,熱油下鍋煸炒,多放些油。2、炒蔫巴後出鍋。3、把香菜切大段,下鍋煸炒,不用炒蔫,扒拉幾下就出鍋,放在剛才炒好的小茄子上。4、生辣椒切段,加到茄子香菜裡。注意:此處的辣椒不用炒,生的直接人盆即可。5、生抽一袋放入鍋中燒開,放糖,按自己口味來,燒生抽時不停用勺攪拌,防止糖糊鍋。6、生抽汁燒開直接澆進茄子香菜辣椒中即可。 TAG標籤:茄子 鹹菜 #