方便麵怎麼做幹 方便麵怎麼做幹介紹 潮流屋 經驗 3.28W 大中小設定文字大小 1、首先,在麵粉中加入33%的水,採用和麵機將面和好,然後將面放入壓延機中壓成面片,再經切割機切成麵條。切好後的麵條經傳送帶送入蒸煮機,蒸煮1—2min,然後進行著味處理。2、非油炸方便麵直接使用95℃的熱風烘乾即可,油炸方便麵還需用130~150℃的沸油炸制。 TAG標籤:方便麵 #