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木瓜煲湯的做法大全

木瓜煲湯的做法大全

木瓜煲湯是一道美味健康的湯品,下面是木瓜煲湯的幾種經典做法:

1. 木瓜燉雞湯:
材料:木瓜、雞肉、紅棗、淮山片、枸杞、薑片、鹽。
做法:
1)將木瓜去皮,切塊備用。
2)雞肉切塊,放入砂鍋中,加入足夠的水,煮開後撇去浮沫,再煮10分鐘。
3)將紅棗、淮山片、枸杞和薑片一同放入鍋中,煮30分鐘。
4)最後加入木瓜塊,煮10分鐘即可,加入適量鹽調味。

2. 木瓜排骨湯:
材料:木瓜、豬排骨、薑片、鹽。
做法:
1)將豬排骨焯水去腥備用。
2)將木瓜去皮,切塊備用。
3)鍋中加入足夠的水,放入薑片和排骨,煮開後撇去浮沫,煮20分鐘。
4)加入木瓜塊繼續煮15分鐘,加入適量鹽調味即可。

3. 木瓜鮮奶燉蛋:
材料:木瓜、雞蛋、鮮奶、紅棗、蜂蜜。
做法:
1)將木瓜去皮,切塊備用。
2)雞蛋加入鮮奶攪拌均勻,過濾掉蛋清中的蛋白絲。
3)將紅棗放入砂鍋中,加入足夠的水,煮開後放入木瓜塊,煮5分鐘。
4)將蛋液輕輕倒入鍋中,小火慢慢煮至蛋液凝固。
5)最後加入蜂蜜調味即可。

以上是木瓜煲湯的幾種經典做法,根據個人口味可以適當調整材料和調料的用量。希望你喜歡!

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