白魚的醃製方法 小白魚這樣醃才好吃
1、需要提前準備好的材料包括：白魚一條、鹽適量、料酒適量、姜適量、白胡椒粉適量、蒸魚豉油適量。
2、做法：
（1）第一步把白魚處理好，用清水洗淨。
（2）魚身劃幾刀，撒鹽。
（3）再放入胡椒粉，料酒，姜拌勻，醃製半小時。
（4）把魚切開，放鍋中，蓋上蓋子，蒸8分鐘。
（5）時間到後把魚裝入盤中，倒入蒸魚豉油，完成。
1、需要提前準備好的材料包括：白魚一條、鹽適量、料酒適量、姜適量、白胡椒粉適量、蒸魚豉油適量。
2、做法：
（1）第一步把白魚處理好，用清水洗淨。
（2）魚身劃幾刀，撒鹽。
（3）再放入胡椒粉，料酒，姜拌勻，醃製半小時。
（4）把魚切開，放鍋中，蓋上蓋子，蒸8分鐘。
（5）時間到後把魚裝入盤中，倒入蒸魚豉油，完成。
