花甲炒鮑魚的做法 花甲炒鮑魚怎樣做
1、食材:花甲500克,鮑魚6個,紫蘇100克,蒜蓉適量,姜1塊,蔥2根,油適量,鹽少許,醬油1勺。
2、準備食材,用少許的水煮開花甲,一個個去殼,挑出有沙的花甲。
3、花甲去殼,鮑魚切片,紫蘇切碎,準備好姜、蔥、蒜,爆炒。
4、加入少許清水煮一會。
5、加入生粉醬油勾芡。
6、起鍋裝盤。
1、食材:花甲500克,鮑魚6個,紫蘇100克,蒜蓉適量,姜1塊,蔥2根,油適量,鹽少許,醬油1勺。
2、準備食材,用少許的水煮開花甲,一個個去殼,挑出有沙的花甲。
3、花甲去殼,鮑魚切片,紫蘇切碎,準備好姜、蔥、蒜,爆炒。
4、加入少許清水煮一會。
5、加入生粉醬油勾芡。
6、起鍋裝盤。