燒餅湯需要哪些食材 燒餅湯的做法 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 1、材料:豆腐,火腿、冬菇.水發海蔘、水發魷魚、豬瘦肉、雞蛋、蔥花、澱粉、植物油、胡椒粉、醋、精鹽、雞湯各適量。2、做法:豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,將豬瘦肉切成細絲汆熟,與豆腐絲、冬菇絲、海蔘絲、魷魚絲一起放入鍋內,加雞湯、鹽、醬油用旺火燒沸,去浮沫,用溼澱粉勾芡,加打散的雞蛋液製成湯。3、將胡椒粉、醋、植物油、蔥花放入湯碗內,衝入制好的雞絲湯即成。 TAG標籤:燒餅 #