雞蛋用米放在冰箱儲存嗎 雞蛋要不要放冰箱儲存 潮流屋 經驗 3.08W 大中小設定文字大小 1、買回來的雞蛋最好放在冰箱裡冷藏儲存,溫度以4℃~10℃為宜。冰箱的低溫能減緩雞蛋內二氧化碳和水分的散發速度,延長雞蛋保鮮時間。通常情況下,新鮮雞蛋的儲存期限大約為1個月,但能保證新鮮度的時間只有兩週。2、需要注意的是,不可將雞蛋放在冷凍室儲存,因為溫度太低會使蛋液凝結撐破蛋殼,而且還會使蛋白質發生變化。 TAG標籤:雞蛋 儲存 用米 冰箱 #