金花大魚頭做法步驟 金花大魚頭的做法 潮流屋 經驗 5.49K 大中小設定文字大小 1、莜麵(金花)100g,南瓜粉(金花)50g,開水(金花)適量,胖頭魚(魚頭)一個,蔥(魚頭)2條,蒜(魚頭)1頭,花雕(魚頭)100ml,幹黃醬甜麵醬蠔油(魚頭)50g,桂皮花椒大料香葉(魚頭)小半碗,青紅椒香芹洋蔥(魚頭)適量。 2、炒制好的料油與五花肉一起下鍋,放入混合醬料,燉煮30分鐘。 3、莜麵混合純南瓜粉。 4、加熱水揉成團。 5、做成小劑子。 6、填入模具。 7、蒸制20分鐘。 8、炒青紅椒香芹洋蔥。 9、下醃製好的魚頭(魚頭也可以炸一下),再倒入燉好的肉湯。 10、完成。 TAG標籤:金花 魚頭 #