燉雞怎麼做好吃又簡單 雞肉怎麼燉好吃 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、材料:整雞一頭,土豆,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,雞精。 2、雞切小塊;蔥切段,薑切片; 3、土豆去皮切滾刀塊。(未煮之前,土豆要浸泡在水裡免得氧化變黑); 4、鍋內熱油,爆香蔥姜; 5、加入雞塊,翻炒至變色; 6、加入適量料酒、生抽、老抽翻拌均勻; 7、加入適量水約至2/3處; 8、加入適量冰糖,大火煮開,轉小火燜燉約15分鐘。 TAG標籤:雞肉 好吃 燉雞 #