正宗的紅燒肉做法和配方 紅燒肉怎麼做好吃 潮流屋 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 1、食材：五花肉，冰糖，啤酒，紅辣椒，蔥，姜。2、五花肉切塊在熱水裡焯過備用。3、鍋里加適量水，加冰糖，開始熬焦糖，待糖水熬成棕色之後焦糖就熬好了。4、五花肉倒入鍋中，快速翻炒讓五花肉均勻包裹上焦糖。5、倒入啤酒，沒過五花肉即可。6、大火加熱，將紅辣椒、蔥切段薑切片放入鍋中撇去浮沫，大火收汁即可。 TAG標籤：正宗 紅燒肉 好吃 #
