麵食花捲的做法 如何做麵食花捲 潮流屋 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、用料:麵粉300克、酵母3克、白糖一小勺、溫水適量。2、首先需要把麵粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入溫水,揉成麵糰,蓋上保鮮膜,發酵一小時。3、發好的面,倒在面板上,揉一會,排氣,切成等份小劑子。4、小劑子用手壓扁,拉長,用筷子在上面,隔一段壓個筷子印,從一端捲起。5、蒸鍋放水,把做好的花園擺在籠布上面,二次醒發。6、開鍋蒸20分鐘,關火再悶五分鐘出鍋即可,麵食花捲就做好了。 TAG標籤:花捲 麵食 #